AGRITURISMO

L’azienda agricola, con la sua fortunata ubicazione paesaggistica fa da cornice all’Agriturismo Livadia che da oltre 10 anni offre ospitalità e ristorazione in un clima di informale familiarità.
Da quando si è aggiunta questa attività si è deciso di implementare la coltivazione di frutta e di ortaggi che garantiscono ingredienti stagionali e a km zero alla cucina. I piatti richiamano una cucina molto casalinga e semplice che vanta ‘contaminazioni’ di agrumi e frutta tropicale quali le arance o i finger lime per aromatizzare le carni, gli avocado per le insalate, le feijoa come frutta caramellata, le mele rose per guarnire torte o per impreziosire la marmellata con i fichi.
In particolare poi, l’olio evo bio che si produce in azienda è utilizzato per cuocere, friggere, per insaporire a freddo i cibi e per la preparazione di ogni dolce. Le composte ‘Oilà’ rallegrano con i loro colori le colazioni, aprono i pasti accostate ai formaggi locali e li chiudono insaporendo le crostate.
L’agriturismo, aiuta inoltre l’azienda a ridurre lo spreco della produzione agricola nonché quella alimentare in genere perché la frutta ‘di scarto’ alla vendita per pezzatura viene trasformata in composta oppure utilizzata in cucina.

Lieti
eventi

Per un giorno speciale con i propri cari. Matrimoni, compleanni e altre ricorrenze da trascorrere in una parentesi di quiete, in festa e nel verde di una cornice naturalmente accogliente e familiare. È un luogo caldo e accogliente. Il caminetto d’inverno e l’ombra del patio nei mesi caldi offrono la perfetta cornice per una ricorrenza o un semplice pranzo domenicale.

I menù sempre diversi, rispecchiano la genuinità dei nostri prodotti e quelli dei nostri fornitori, in armonia con l’alternarsi delle stagioni e dei frutti che esse ci regalano. Anche tutti gli addobbi e gli allestimenti vengono realizzati con cura utilizzando fiori e colori del nostro giardino.
Livadia offre ai suoi ospiti varie attività ricreative: La piscina, giochi per bimbi, biliardino, percorsi di jogging, passeggiate da fare in azienda, o nei panoramici dintorni oltre poi ad avere tante sdraio e amache dove potersi appisolare, dopo un buon pranzo, nel silenzio della campagna.

Sala
da pranzo

È un luogo caldo e accogliente incastrato tra muri di pietra e le onde del mare. Il caminetto d’inverno e l’ombra del patio nei mesi caldi offrono la perfetta cornice per i vostri pranzi e le vostre cene.
Si avvisa che la sala ristorante apre su prenotazione e per almeno 10 persone.

Piscina

Luogo ideale per rilassarsi nella quiete di Livadia. La nostra piscina sporge direttamente sul golfo di S.Eufemia; non di rado capita di veder comparire all’orizzonte Stromboli fumante, le altre isole Eolie o addirittura, l’Etna innevato, uno spettacolo che si apprezza particolarmente al tramonto nelle giornate terse.

Pernottare

Per poter dormire in agriturismo è necessario prenotare una permanenza di almeno 3 notti. Nel mese di Agosto di almeno una settimana.

Panorami

i nostri panorami sono racconti dai mille colori. Il blu e l’azzurro del risveglio al mattino, l’ocra la giada e il castano di una giornata di lavoro che d’un tratto diventano quiete del rosso al tramonto.

Livadia
e dintorni

Parti da Livadia e viaggia attraverso la nostra Regione. Dal Pollino alla Sila fino all’Aspromonte, passando dallo Ionio al Tirreno giù fino alla fine dello Stivale.